素食意大利面市场展望
素食面食市场预计将以 5.77% 的复合年增长率增长,预计到 2030 年将达到 823 亿美元。近年来,由于忙碌的生活方式和不断变化的购买模式,面食消费量急剧上升。意大利面起源于意大利,但由于其快速烹制的品质,迅速风靡全球。由于城市化和西方的影响,亚太地区发展中经济体的意大利面需求正在上升。年轻一代营养偏好的转变推动了意大利面的需求。此外,对螺丝粉、粉丝、意大利面、通心粉和通心粉等各种面食的需求增加对纯素面食品牌产生了有益影响 市场的增长。食用健康、有机和无麸质食品的趋势日益增长,催生了新型意大利面。
许多地区的消费者越来越关注在他们的饮食中加入更健康的食物选择,而面食的营养价值和多样性正在帮助全球市场的增长。由于城市地区普遍存在忙碌的生活方式,对方便食品的需求迅速增加。预计在整个预测期内,餐饮服务行业的异常扩张将成为素食意大利面市场需求的主要驱动力。由于面食产品易于获取且生产过程简单,即使是大规模生产,预计素食面食市场在未来也会发展。
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COVID-19 影响分析
COVID-19 疫情对谷物食品行业产生了重大影响。已发现多个国家/地区的封锁加强了对世界各地面食爱好者的大量需求的估计。由于冠状病毒,客户积压了意大利面、饼干、小麦和谷物等商品,导致主要市场的产量下降。恶劣的天气预计将影响世界上最大的意大利面消费国意大利的硬粒小麦生产。预计全球对意大利面的需求将继续上升,欧洲地区的国家正在经历较低的收成,并正在采购以满足增加的消费量。由于该产品的保质期很长,如果预计在家订购的订单会持续数周以上,那么考虑囤货的消费者会选择这款产品。
竞争分析
素食意大利面市场的主要参与者包括联合利华集团、Capital Foods Limited 和 ITC Ltd. 等。
细分分析
根据分销方式和来源,健康的素食面食市场趋势 研究分为不同的细分市场。
玉米、杂粮、大米、大豆、小麦等构成了分销渠道部门。由于杂粮是膳食纤维的良好来源,预计在预测期内将以 5.90% 的最快速度增长。
此外,全球市场根据来源分为以商店为基础的(超市和大卖场、便利店等)和非以商店为基础的部分。到 2026 年底,基于商店的类别预计将占据全球素食意大利面市场,价值 477.4 亿美元。另一方面,非商店市场预计在整个评估期内以 5.53% 的复合年增长率增长。
区域分析
在整个预测期内,欧洲纯素面食市场有望在纯素面食市场中占据领先地位。 2019年,该地区占市场份额的36.34%。意大利是素食面食市场扩张的主要贡献者之一。在预测期内,该地区的市场预计将以5.05% 的复合年增长率显着增长。意大利面是欧洲最常见的基本菜肴之一。它的进步得益于人口的快速增长和人均可支配收入的增加。此外,由于全球旅游业的兴起和该国经济的整体变化特征影响了 HoReCa 行业的发展,该地区的素食面食市场正在增长。
中国和印度这两个增长速度超过全球其他地区的增长市场已被证明难以渗透。在印度和中国,由于大米和面条等区域性主食的成本较低,意大利面的人均销量很低。除了缺乏成本和文化敏感性外,阻碍亚洲市场扩张的另一个问题是意大利面的丰富性。然而,新兴经济体(尤其是印度和中国)人均收入的增加可能会在未来改变规模。这与城市化进程的加快相结合,预计将在可预见的未来推动显着增长。
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常见问题 (FAQ):
市场规模是多少 2030 年的素食意大利面市场?
回答:预计到 2030 年素食意大利面市场将以 5.77% 的复合年增长率增长,达到 823 亿美元
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